Expandex Ingredion

Expandex Ingredion es un almidón modificado de yuca desarrollado específicamente para la panificación sin gluten, ofreciendo soluciones innovadoras para la industria alimentaria moderna. Su tecnología mejora notablemente la elasticidad, volumen y estructura de las masas, evitando la sequedad típica de los productos libres de gluten. El resultado son panes, bizcochos y galletas con mayor suavidad, mejor textura y frescura prolongada. Además, su desempeño constante permite estandarizar procesos, optimizar fórmulas y ampliar la oferta de productos aptos para consumidores con necesidades especiales. Con Expandex, Ingredion marca la diferencia al unir funcionalidad tecnológica y experiencias sensoriales de alto nivel.?